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まぐろのホホ肉(チークス)刺身用
商品詳細

まぐろのホホ肉(チークス)刺身用


ホホ肉
1枚の大きさにもよりますが平均4・5枚
ホホ肉にパン粉をつけて
カツにしても良し!

内容量:約300g
家庭用の冷蔵庫は業務用と比べ冷凍温度が低く設定されてない為、 到着後の商品の消費目安は解凍後冷蔵庫で2日・到着後冷凍庫保存で7日程度です。 鮮度維持に万全を期しているため、商品到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

商品番号 F2002
商品名 まぐろのホホ肉(チークス)刺身用
販売価格 1,500円
税別価格 1,429円
内容量 約300g
送料区分 送料別
配送タイプ クール便(ヤマト運輸)
在庫

数量:

鮮度抜群!お刺身でいけるほほ肉は、ここしかない!

調理用途はステーキやフライなど、

独特な食感で人気のホホ肉。

料理店などでも使用されています。

そんなホホ肉も、

まぐろ本来の質が良くなければ

美味しいと感じられないでしょう。


例えば鮮度の悪いまぐろや、蓄養まぐろは、

味も淡白でぼそぼそとしています。

まぐろの魚二は質・鮮度の良いまぐろのみを使用しているから、

お刺身で食べてもOK!!

通常のまぐろのお刺身には、山葵醤油といきたい所ですが、

ホホ肉は生姜醤油やポン酢の方が良く合います。

さかなセンターでも、まぐろの頭の解体していまよ!

さかなセンターでもたまに頭を解体していますから、見に来てください。

まぐろの頭の大きさにもよりますが、4〜5枚程度で300gです。
(※画像は小さめのものなので6枚です)
まずは刺身で食べ、残りはステーキにどうぞ!

刺身での味わい。

衣との融合と食感が味わえるカツ。

ステーキにしての旨み。

どれをとっても、楽しめる。

調理方法豊富なホホ肉をどうぞ!



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